きょうの料理

2023年12月11日（初回放送）NHK「きょうの料理」で放送された、林亮平さんの「ごまめ」の作り方をご紹介します。今回は、日本料理店店主の林亮平さんから教わる「半日でできる 本格おせち」。おせちの定番「黒豆」、だしを使わず根菜の風味を生か...

2023年12月11日（初回放送）NHK「きょうの料理」で放送された、林亮平さんの「きんとん」の作り方をご紹介します。今回は、日本料理店店主の林亮平さんから教わる「半日でできる 本格おせち」。おせちの定番「黒豆」、だしを使わず根菜の風味を生...

2023年12月11日（初回放送）NHK「きょうの料理」で放送された、林亮平さんの「半日でできる 本格おせち」を一覧にまとめましたので、ご紹介します。今回は、日本料理店店主の林亮平さんから教わる「半日でできる 本格おせち」。おせちの定番「黒...

2023年12月11日（初回放送）NHK「きょうの料理」で放送された、林亮平さんの「煮しめ」の作り方をご紹介します。今回は、日本料理店店主の林亮平さんから教わる「半日でできる 本格おせち」。おせちの定番「黒豆」、だしを使わず根菜の風味を生か...

2023年12月8日（初回放送）NHK「きょうの料理」で放送された、大原千鶴さんの「レンチンじゃがいも明太子卵黄ソースがけ」の作り方をご紹介します。今回の大原千鶴さんのひとりごはんは「晩酌の楽しみ」。保存のきく食材でパパっとできる、小粋なお...

2023年12月8日（初回放送）NHK「きょうの料理」で放送された、大原千鶴さんの「ひとりごはん　晩酌の楽しみ」を一覧にまとめましたので、ご紹介します。今回の大原千鶴さんのひとりごはんは「晩酌の楽しみ」。保存のきく食材でパパっとできる、小粋...

2023年12月8日（初回放送）NHK「きょうの料理」で放送された、大原千鶴さんの「豚肉とねぎの小鍋仕立て濃厚みそだれ添え」の作り方をご紹介します。今回の大原千鶴さんのひとりごはんは「晩酌の楽しみ」。保存のきく食材でパパっとできる、小粋なお...

2023年12月8日（初回放送）NHK「きょうの料理」で放送された、大原千鶴さんの真空パックのしめさばで作る「焼きしめさばサルサ風ソース」の作り方をご紹介します。今回の大原千鶴さんのひとりごはんは「晩酌の楽しみ」。保存のきく食材でパパっとで...

2023年12月8日（初回放送）NHK「きょうの料理」で放送された、大原千鶴さんのちくわとツナ缶で作る「リッチなちくわ天」の作り方をご紹介します。今回の大原千鶴さんのひとりごはんは「晩酌の楽しみ」。保存のきく食材でパパっとできる、小粋なおつ...