相葉マナブ

2023年4月23日 テレビ朝日「相葉マナブ」旬の産地ごはんで放送された、京都花見小路通にほど近い広東料理”ぎをん森幸”から教わった「特製の皮で包む春巻」の作り方をご紹介します。 今年で12回目となるたけのこ堀り！茨城県阿見町のたけのこ農家...

2023年4月23日 テレビ朝日「相葉マナブ」旬の産地ごはんで放送された、東京都渋谷区にあるたけのこ料理の専門店”紫金飯店(しきんはんてん)”から教わった「ルース丼」の作り方をご紹介します。 今年で12回目となるたけのこ堀り！茨城県阿見町の...

2023年4月23日 テレビ朝日「相葉マナブ」旬の産地ごはんで放送された、東京都江東区にある揚げ物の専門店”メンチの鉄人”から教わった「たけのこメンチ」の作り方をご紹介します。 今年で12回目となるたけのこ堀り！茨城県阿見町のたけのこ農家さ...

2023年4月23日 テレビ朝日「相葉マナブ」旬の産地ごはんで放送された、「たけのこご飯」の作り方をご紹介します。 今年で12回目となるたけのこ堀り！茨城県阿見町のたけのこ農家さんの竹林で、たけのこ堀りに挑戦！掘ったあとは、採りたてのたけの...

2023年4月23日 テレビ朝日「相葉マナブ」旬の産地ごはんで放送された、「たけのこ炭火焼き」の作り方をご紹介します。 今年で12回目となるたけのこ堀り！茨城県阿見町のたけのこ農家さんの竹林で、たけのこ堀りに挑戦！掘ったあとは、採りたてのた...

2023年4月23日テレビ朝日「相葉マナブ」『第12回　マナブ！たけのこ掘り』で放送された、たけのこレシピを一覧にまとめましたので、ご紹介します。 今年で12回目となるたけのこ堀り！茨城県阿見町のたけのこ農家さんの竹林で、たけのこ堀りに挑戦...

2023年4月16日 テレビ朝日「相葉マナブ」旬の産地ごはんで放送された、「カブおろしの天ぷら」の作り方をご紹介します。 今回の食材は埼玉県川越市で栽培されている『カブ』です。カブは春と秋に旬があり、今回はゲストの横山裕さんと春カブを収穫！...

2023年4月16日 テレビ朝日「相葉マナブ」旬の産地ごはんで放送された、京都三条会商店街にある、パスタとピンチョスの専門店「GULLMAN（ガルマン）」さんの人気メニュー「カブラナーラ」の作り方をご紹介します。 今回の食材は埼玉県川越市で...

2023年4月16日 テレビ朝日「相葉マナブ」旬の産地ごはんで放送された、東京都自由が丘にある、ポテトサラダ専門店「Potato Cream（ポテトクリーム）」さんの看板メニュー「カブと鶏肉のゴルゴンゾーラポテトクリーム」の作り方をご紹介し...