【ボンビーガール】鶏ガラスープの作り方｜馬淵優佳さん1週間分5,000円の節約料理のレシピ

2021年1月12日放送「幸せ!ボンビーガール」で放送された、馬淵優佳さんの「鶏ガラスープ」の作り方をご紹介します。

「予算5000円で家族4人、一週間分の夕食を作る」という企画に、競泳・瀬戸大也選手の妻・馬淵優佳さんが初登場！３年前までは自身も飛び込み選手だったこともあり、とにかく栄養摂取に関わる食への関心は高い馬淵さん。わずか5000円の予算で作った馬淵さんの激安レシピのお味に、劇団ひとりさんも大絶賛！明日マネできちゃう馬淵さんの1週間分の晩御飯のレシピが続々登場！材料や作り方をまとめたレシピをご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてくださいね。

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「鶏ガラスープ」の作り方

材料

• 鶏がら：６５０ｇ
• しょうが：１片
• 長ネギ（青い部分）：１本

作り方

1. しょうが１片を６枚の薄切りにする。長ネギは青い部分のみ取り分ける。
2. 鍋に、鶏ガラ、しょうが、長ネギ、水を入れて、弱火で約３時間煮込む。
3. スープができたらザルなどで濾して常温まで冷ましたら、冷蔵庫に入れてゼリー状になるまで冷やしたら完成！

まとめ

馬淵優佳さんの節約料理レシピ「鶏ガラスープ」の作り方をご紹介しました。馬淵さんが餃子用に作った鶏がらスープのレシピですが、他の料理に便利に使えそうでいいですね！ぜひ参考にしてみてくださいね！

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