ごはんジャパン【ごはんジャパン】金アジの塩なめろうの作り方|小林シェフの季節の海鮮丼レシピ
2020年9月5日放送「ごはんジャパン」は和食の匠『青華こばやし』小林雄二シェフがアジ・カツオ・シラスを使って海鮮丼を披露してくれました。脂がたっぷりのって黄金に輝く相模湾の朝どれの金アジを「鯵(アジ)のなめろう」に、同じ相模湾で獲れたカツ...
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