小雪と発酵おばあちゃん【小雪と発酵おばあちゃん】葵漬けの作り方。葵の御紋！山葵（わさび）の葉を使った静岡料理。
2025年5月22日（初回放送）NHK「小雪と発酵おばあちゃん」で放送された、「葵漬け」の作り方をご紹介します。今回のエピソードでは、刻んだ「わさび」に酒粕を混ぜて作る「わさび漬け」が取り上げられました。日本で初めて「わさび」の栽培に成功し...
凛（りん）
小雪と発酵おばあちゃん
小雪と発酵おばあちゃん【小雪と発酵おばあちゃん】わさび漬けの作り方。わさびと酒粕の発酵食品
2025年5月22日（初回放送）NHK「小雪と発酵おばあちゃん」で放送された、「わさび漬け」の作り方をご紹介します。今回のエピソードでは、刻んだ「わさび」に酒粕を混ぜて作る「わさび漬け」が取り上げられました。日本で初めて「わさび」の栽培に成...
ドラマ・しあわせは食べて寝て待て【しあわせは食べて寝て待て】鯛の潮汁の作り方。さとこも嬉しい春ご飯
2025年5月13日（初回放送）NHK「しあわせは食べて寝て待て」第7話 。劇中で春の味覚として登場した「鯛の潮汁」の作り方をご紹介します。Pickup！生産者から“チョク”で届く。新鮮で美味しい食材はこちらから鯛の潮汁の作り方材料（作りや...
ドラマ・しあわせは食べて寝て待て【しあわせは食べて寝て待て】筍ごはんの作り方。さとこも嬉しい春ご飯と第7話あらすじ
2025年5月13日（初回放送）NHK「しあわせは食べて寝て待て」第7話 。劇中で春の味覚として登場した「筍ごはん」の作り方、第7話のあらすじをご紹介します。Pickup！生産者から“チョク”で届く。新鮮で美味しい食材はこちらから筍ごはんの...
和田明日香【和田明日香とゆる宅飲み】ワインに合うスパイシー料理レシピまとめ
2025年5月20日放送の「和田明日香とゆる宅飲み」。ゲストは亀田誠治さんの回で放送された『ワインに合うスパイシー料理レシピ』を一覧でご紹介します。ポークソテーをパイナップルとハラペーニョでごきげんに！ タコ入りペペロン風おにぎり？料理しな...
和田明日香【和田明日香とゆる宅飲み】タコぺぺおにぎりの作り方。ワインに合うスパイシー料理
2025年5月20日「和田明日香とゆる宅飲み」で放送された、和田明日香さんの「タコぺぺおにぎり」の作り方をご紹介します。ポークソテーをパイナップルとハラペーニョでごきげんに！ タコ入りペペロン風おにぎり？料理しない亀田さんが人生で初のにぎり...
和田明日香【和田明日香とゆる宅飲み】砂肝の鬼おろし和えの作り方。ワインに合うスパイシー料理
2025年5月20日「和田明日香とゆる宅飲み」で放送された、和田明日香さんの「砂肝の鬼おろし和え」の作り方をご紹介します。ポークソテーをパイナップルとハラペーニョでごきげんに！ タコ入りペペロン風おにぎり？料理しない亀田さんが人生で初のにぎ...
明日から使える【明日から使えるプロの食材術】フルーツの冷製パスタの作り方。フルーツ使いの新常識
2025年5月19日（初回放送）NHK「明日から使える プロの食材術」は「フルーツ使いの新常識」 。放送された「フルーツの冷製パスタ」の作り方をご紹介します。今回のテーマは「フルーツ」。かたいグレープフルーツの皮が手でつるんとむける？キウイ...
明日から使える【明日から使えるプロの食材術】ドライフルーツヨーグルトの作り方。市販のドライフルーツの戻し方を伝授！フルーツ使いの新常識
2025年5月19日（初回放送）NHK「明日から使える プロの食材術」は「フルーツ使いの新常識」 。放送された「ドライフルーツヨーグルト（市販のドライフルーツの戻し方）」の作り方をご紹介します。今回のテーマは「フルーツ」。かたいグレープフル...