2026年2月2日（初回放送）NHK「明日から使える」シリーズ”華のタイパ弁当”で放送された、紀文の「カニカマのスティック春巻き」の作り方をご紹介します。
今回のテーマは 、見た目が美しく時短（タイパ）にもつながる、筋肉づくりにうれしい“パワフル！たんぱく質弁当”。主役の鶏肉は、やわらかくジューシーに仕上げる調理のコツを伝授します。魚が面倒な日は練り物で手軽にカバーするアイデアも！忙しい毎日でもパワフルに過ごしたい人にぴったりの、時短＆美味しいたんぱく質弁当です。材料や作り方をまとめので、ぜひ参考にしてみてくださいね。
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カニカマのスティック春巻きの作り方
材料
- カニカマ
- スライスチーズ
- 枝豆
- 春巻きの皮
- 油
- 小麦粉
- 水
作り方
- 春巻きの皮とスライスチーズをそれぞれ4等分にカットする。
- カットした春巻きの皮の上にスライスチーズをのせる。カニカマを1本真ん中に置き、くるくると巻き、途中、両端を内側に折り込み、最後に小麦粉と水を溶いたもので止める。
- (2) とは別で、カットした春巻きにカニカマを1本と枝豆5粒を入れて同様に巻く。
- フライパンに少ない油を熱し、(2)と(3)を揚げ焼きにする。
- 食べやすくカットし、皿に盛り付けて完成！
まとめ
最後までご覧いただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね。
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