2023年7月15日放送日本テレビ系列「満天☆青空レストラン」で取り上げられた、「ロースステーキ」の作り方をご紹介します。

今回の食材は、静岡県富士宮市の「朝霧高原放牧豚」です。富士山のふもとでのびのび育った豚の脂は脂身本来の甘味とうまみがしっかりとあり、後味がとってもさっぱり！脂身の美味しい豚肉で、極上のステーキ、夏にピッタリ梅シソのさっぱり豚炒め、ロングソーセージ＆チョリソー、逆ロールキャベツ、小籠包！など、絶品料理が続々登場！材料・作り方をまとめたレシピをご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてくださいね。

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