2024年3月10日 テレビ朝日「相葉マナブ」で放送された、アロマフレスカ 原田慎次シェフから教わった「唐揚げとアーモンドの白いミートソース」の作り方をご紹介します。
今回は、『マナブ！余った唐揚げ美味しくアレンジレシピ！』。余ってしまった唐揚げをさらに美味しくするアイデアを名店のシェフや料理研究家の方々から教えてもらう新企画です。
“唐揚げチャーハン”、“唐揚げのわさびクリームソース”、“柑橘ソースの油淋鶏”、しば漬けがアクセントの“唐揚げタルタルサンド”、唐揚げとアーモンドの相性抜群！ “唐揚げとアーモンドの白いミートソース”など絶品唐揚げ料理が続々登1場！材料・作り方をまとめたレシピをご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてくださいね！
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唐揚げとアーモンドの白いミートソースの作り方
出典：https://www.tv-asahi.co.jp/aibamanabu/
材料（1人分）
- 唐揚げ：80g
- 玉ねぎ：1/2個
- スパゲッティ：80g
- バター：30g
- ドライローズマリー：ひとつまみ
- チキンブイヨン：120ml
- アーモンド：10粒
- パルメザンチーズ：大さじ1
- 粗挽きコショウ：適量
- 塩
作り方
- 唐揚げは細かく刻む。たまねぎは薄切りにし、電子レンジ（600W）で3分加熱する。
- パスタは袋の表示通りに茹で始める。
- フライパンにバター（20g）を入れて中火にかけ、唐揚げ、ドライローズマリーを入れて炒める。
- 電子レンジから取り出した玉ねぎを入れて更に炒め、チキンブイヨンを加えて1～2分煮詰める。
- 茹であがったスパゲッティを入れて全体を絡め、バター（10g）を加えてよく混ぜ合わせる。
- 器に盛り付けて砕いたアーモンド、パルメザンチーズ、粗挽きコショウをかけて完成！
まとめ
最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね！
当サイトでは、相葉マナブで相葉雅紀さんが作った「釜-１グランプリ（釜飯、炊き込みご飯）」や、「旬の産地ごはん」、「T-1グランプリ（トーストアレンジレシピ）」「ホットプレート物産展」などのレシピを多数ご紹介しています。ぜひ合わせてお読みくださいね。
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テレビ朝日系列『相葉マナブ』
毎週日曜 午後6時～放送
[出演者] 相葉雅紀（嵐）・小峠英二（バイきんぐ）・岡部大（ハナコ）
[ナレーター] 神奈月・杉本るみ
[番組内容] 嵐の相葉くんが日本の素晴らしさを学ぶため、旬の食材で究極の料理作りに挑戦したり、いろんなものを手作りしたり体験学習をしながら成長していくロケバラエティー
毎週日曜 午後6時～放送
[出演者] 相葉雅紀（嵐）・小峠英二（バイきんぐ）・岡部大（ハナコ）
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[番組内容] 嵐の相葉くんが日本の素晴らしさを学ぶため、旬の食材で究極の料理作りに挑戦したり、いろんなものを手作りしたり体験学習をしながら成長していくロケバラエティー
