2020年5月31日放送「相葉マナブ」は、『マナブ！産地直送！おうちでご産地ごはん』！！
以前世話になった農家さんから食材を送っていただき、絶品料理作りに相葉くんが挑戦する企画です！
こちらでは、千葉県山武市・いちご農家さんから直送された「冷凍イチゴ」を使った「冷凍イチゴのパンケーキ」の作り方をご紹介します。
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「冷凍イチゴのパンケーキ」の作り方
出典：https://www.tv-asahi.co.jp/aibamanabu/
材料（２人分）
「生地」
- ホットケーキミックス：150g
- イチゴシェイク：150ｍL
- 卵：1個
- 冷凍イチゴ：100g
- サラダ油：適量
「トッピング」
- 冷凍イチゴ：50g
- 生クリーム：適量
- はちみつ：適量
作り方
- ボウルにホットケーキミックス、イチゴシェイク、卵を入れよく混ぜる。
- 冷凍イチゴを角切りにして、生地に入れ混ぜる。
- サラダ油をひいたフライパンに生地を流し入れ、弱火で3分焼き、ひっくり返し、もう片面も3分焼く。
- 皿にのせ、生クリーム、角切りにした冷凍イチゴ、はちみつをお好みでかける。
まとめ
「冷凍イチゴのパンケーキ」の作り方をご紹介しました。最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね。
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