2022年4月27日（初回放送）NHK「きょうの料理」で放送された、森田三和さんに教わる「たけのこのチーズトースト」の作り方をご紹介します。
新生活がスタートする慌ただしい日々に、冷蔵庫にあるいつもの野菜や卵、パンなど身近な食材だけでつくれて、栄養満点のサンドイッチ。「野菜たっぷりたまごサンド」、「アボカドのりわさびトーストサンド」、「たけのこのチーズトースト」をベーカリー店主の森田三和さんに教わります。材料や作り方をまとめましたので、ぜひ参考にしてみてくださいね。
たけのこのチーズトーストの作り方
出典：きょうの料理
材料（1人分）
- 食パン（4～5枚切り）：1枚
- ゆでたけのこ：50ｇ
- ピザ用チーズ：適量
- オリーブ油
- 塩
- 黒こしょう（粗びき）
作り方
- たけのこは2～3ｍｍ暑さの薄切りにして水けを拭きとる。フライパンにオリーブ油（小さじ1）を中火で熱し、たけのこに薄く焼き色がつくまで炒め、塩・黒こしょう（各少々）をふる。
- 食パンは格子状に切り目を入れる。
- （2）の切り目を入れた麺に（1）のたけのこをなるべく隙間なく並べ、チーズをたっぷりとのせる。オーブントースターの天板にアルミ箔を敷き、パンをのせる。オーブントースターで薄く焼き色がつくまで5分間ほど焼き、食べやすく4等分に切れば完成！
同じ日に紹介されたレシピ
まとめ
最後までご覧いただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね。
放送
[Eテレ]月曜～火曜 午後９時
[総合]金曜 午後０時２０分
再放送
[Eテレ]月～水曜 午前11時3０分 （Eテレ１の再放送）
[Eテレ]水曜 午後９時/翌月曜 （総合の再放送）
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[総合]金曜 午後０時２０分
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[Eテレ]月～水曜 午前11時3０分 （Eテレ１の再放送）
[Eテレ]水曜 午後９時/翌月曜 （総合の再放送）
