2022年4月7日 NHK「あしたが変わるトリセツショー」で放送された、トマトペースト活用レシピ「お手軽キムチ」の作り方をご紹介します。
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トマトペースト活用レシピ「お手軽キムチ」の作り方
材料（4人分）
- 大根：200ｇ
- 塩：2ｇ
［A］
- トマトペースト：40ｇ
- 酢：大さじ1
- しょう油：小さじ1
- ごま油：小さじ1
- 一味とうがらし：小さじ1/2
- にんにくすりおろし：小さじ1/3
- 塩：小さじ1/5
- 砂糖：ひとつまみ
作り方
- 大根は皮を剝いていちょう切りにする。
- ポリ袋に大根と大根の重さ1％の塩を入れて揉み込み、5分ほど漬ける
- ボウルに、［A］の材料を全て入れてよく混ぜる。
- （2）（3）を大さじ2ほど加え、よく和えたら完成！
まとめ
最後までお読みいただき、ありがとうございました。ぜひ参考にしてみてくださいね！
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NHK『あしたが変わるトリセツショー』
[放 送] NHK総合 毎週 木曜 午後７時57分
[出演] 石原さとみ，濱田マリ，山路和弘
[ゲスト] 榊原郁恵，山里亮太，山崎静代，丸山桂里奈
[番組内容] MC石原さとみがお届けする新・生活科学情報エンターテインメント番組！
食・健康・生活、あらゆるテーマを、最新科学と大実験・大調査をもとに解き明かし、真のお役立ち情報満載の「トリセツ」にしてご紹介！
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