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【きょうの料理】ふわとろフレンチトーストの作り方。飯塚有紀子さんの簡単レシピリレー『卵1コで何つくる?』

きょうの料理
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2022年3月22日(初回放送)NHK「きょうの料理」で放送された、飯塚有紀子さん「ふわとろフレンチトースト」の作り方をご紹介します。

6名の講師が自慢の「簡単レシピ」をリレー形式で紹介するレシピリレーは今月で最終回。今回のテーマは『卵1コで何つくる?』。軽食、おかず、スイーツまで、卵の可能性が無限に広がる、卵料理。材料や作り方をまとめましたので、ぜひ参考にしてみてくださいね。

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ふわとろフレンチトーストの作り方


出典:きょうの料理

材料(2人分)

  • 卵:1個
  • 食パン(4枚切り):2枚

[A]

  • 牛乳:カップ1
  • 砂糖:大さじ3
  • はちみつ:適宜
  • バター
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作り方

  1. 食パンは半分に切り、耐熱容器に並べる。ボウルに卵を溶きほぐし、Aを加えて混ぜ、パンに回しかける。
  2. ラップをせずに電子レンジ(600W)に1分30秒間かける。上下を返し、さらに1分30秒間かける。
  3. フライパンにバター(大さじ1)を弱火で溶かし、(2)を並べる。ふたをして5分間ほど焼く。焼き色がついたら上下を返し、ふたをして5分間焼く。
  4. 器に盛り、好みではちみつをかけて完成!
    はちみつを使う場合、1歳未満の乳児には与えないでください。

同じ日に紹介されたレシピ

まとめ

最後までご覧いただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね。

当ブログでは、きょうの料理で放送されたレシピを多数まとめています。よろしければ合わせてご覧くださいね。きょう料理の記事はこちら

放送
[Eテレ]月曜~火曜 午後9時
[総合]金曜 午後0時20分
再放送
[Eテレ]火~水曜 午前11時00分 (Eテレ1の再放送)
[Eテレ]水曜 午後9時/翌月曜 (総合の再放送)
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