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【ゼロイチ】焼きとりの簡単筑前煮の作り方。節約デカ盛り家族土方ファミリーのレシピ

ゼロイチ
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2022年1月29日 日本テレビ系「ゼロイチ」で放送された、業務スーパーの達人家族土方さんの「焼きとりの簡単筑前煮」の作り方を紹介します。

業務スーパーの食材を駆使し、美味い!安い!簡単な節約デカ盛り料理を作る土方ファミリーを松丸亮吾&宮下草薙が密着。料理が苦手な松丸くんが、料理に挑戦!冷凍焼き鳥の肉と冷凍野菜、スライス玉ネギ、にこぶ茶を加え、炊飯器で簡単調理し出来上がる料理とは⁉材料と作り方をまとめたレシピを紹介しますので、ぜひ参考にしてみてくださいね。

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焼きとりの簡単筑前煮の作り方


出典:https://www.ntv.co.jp/zeroichi/

冷凍焼鳥、皮むきが不要な和風野菜ミックス、冷凍しいたけ、スライス玉ねぎ、こぶ茶を使って、本格和食の筑前煮に!炊飯器に買ってきた材料をそのまま入れて炊飯するだけで作れれます。

材料(5人分)

  • スライスたまねぎ:1袋(500g)
  • 和風野菜ミックス:1袋(500g)
  • ねぎ間串:30本
  • 冷凍しいたけ:75g
  • こぶ茶:大さじ2
  • ごま油:大さじ1

[合わせ調味料]

  • 水:600ml
  • しょうゆ:大さじ4
  • 酒:大さじ2
  • みりん:大さじ2
  • 砂糖:大さじ1
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作り方

  1. 炊飯器の釜にスライスたまねぎ、和風野菜ミックス、串から外したねぎ間、冷凍しいたけ、こぶ茶を入れる。
    こぶ茶を入れることで、深いうま味が加わわり、だし代わりに!
  2. ボウルに、しょうゆ、酒、みりん、砂糖、水を入れて軽く混ぜ、(1)に入れて炊飯する。
  3. 炊き上がったら、ごま油をまわし入れて完成!

まとめ

最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね。
当ブログでは、ゼロイチで放送されたレシピをまとめています。ぜひ合せてご覧ください。ゼロイチの記事はこちら

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日本テレビ系列「ゼロイチ」
毎週土曜 12時00分~13時25分
[MC] 指原莉乃
[進行] 石川みなみ、安村直樹(日本テレビアナウンサー)
[ゲスト] ジャングルポケット、フワちゃん
[ロケ出演] 松丸亮吾、宮下草薙、
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