2020年5月29日放送「ウワサのお客さま」では、爆買い爆食フリーアナウンサーの谷あさこさんが登場!今回は、ガストのチーズINハンバーグを爆買いして、超特大!デカ盛りアレンジ料理を作って一人で食べつくし!
こちらでは、谷あさこさんが作った爆食アレンジ料理レシピ「濃厚チーズバーグのロールレタス」の作り方をご紹介します!チーズINハンバーグに使われているデミグラスソースやつけあわせも使い、わずか10分煮込むだけで濃厚な味に仕上がります。
「濃厚チーズバーグのロールレタス」の作り方
出典:ウワサのお客さま
材料(総重量32㎏)
- チーズINハンバーグ:10個
- レタス:8枚
- にんにく(スライス):4かけ
- オリーブオイル:大さじ5
- トマト缶:2個
- コンソメ顆粒:大さじ3
- 水:300㏄
作り方
- レタスの葉を8枚ちぎり、電子レンジ600Wで2分加熱する。
- しんなりしたレタスを、ボウルに敷き詰める。
- にんにく(4かけ)をスライスし、大きな深鍋にオリーブオイル(大さじ5)を入れて炒める。
- トマト缶(2個)、コンソメ顆粒(大さじ3)、水(300㏄)を鍋に加える。
- チーズINハンバーグ、つけあわせ、(ハンバーグの)デミグラスソースを鍋に加え、10分間煮込む。
- 煮込んだハンバーグ(10個)を「2」のレタスの上に3段に敷き詰め、レタスで覆って蓋をする。
- 深めの皿を上からかぶせ、ボウルを押さえて裏返す。
- 煮込んだトマトソースをたっぷりとかけたら完成!
まとめ
「濃厚チーズバーグのロールレタス」の作り方をご紹介しました。ご覧いただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね!
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