2025年8月8日 「DAIGOも台所」で放送された、山本ゆりさんの「キャベツとベーコンのチーズうどん」の作り方を紹介します。
今回、料理コラムニスト・山本ゆりさんが提案するレシピは、「キャベツとベーコンのチーズうどん」です。材料を重ねてレンジでチンするだけ！火も使わないので子どもでも作れる、夏にヘビロテ間違いなしの絶品うどんは、「子どものお昼ご飯どうする問題」のお助けレシピです。材料と作り方をまとめたレシピを紹介しますので、ぜひ参考にしてみてくださいね。
キャベツとベーコンのチーズうどんの作り方
材料（1人分）
- キャベツ：1枚（40g）
- ベーコン：1枚
- 冷凍うどん：1玉
- 牛乳：大さじ4
- スライスチーズ：2枚
- めんつゆ：適量
- 黒こしょう（粗びき）：適量
作り方
- ベーコンは1cm幅に切る。
- 耐熱の器にキャベツをちぎって入れ、（1）、冷凍うどんをのせる。牛乳を加え、ふんわりとラップをかけて両端をあけ、電子レンジ（600W）で5分加熱する。
- 電子レンジから取り出してよく混ぜ、スライスチーズをのせてラップをせずに電子レンジで1分加熱する。
- めんつゆを好みでかけ、黒こしょうをふったら完成！
このレシピのポイント
【このレシピのポイント】
- 火を使わず電子レンジだけで調理できる手軽さ
- ベーコンとチーズのうまみが溶け込んだクリーミーなソース
- 冷凍うどんを使うので、調理時間が短く済む
【こんな方におすすめ】
- 忙しい日のランチや夜食をサッと済ませたい方
- 洗い物を少なくしたい方
- 手軽に作れるボリューム満点の麺料理を探している方
まとめ
最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね！
DAIGOも台所のレシピ本
フジテレビ系列「DAIGOも台所」
毎週月曜～木曜 13時30分～13時45分
[MC] ＤＡＩＧＯ
[先生方] ★月〜木★
長谷川晃／簾達也（辻調理師専門学校 日本料理）
大西章仁／紫藤慧（辻調理師専門学校 西洋料理）
川﨑元太／河野篤史（辻調理師専門学校 中国料理）
★金曜★
山本ゆり（料理コラムニスト）
毎週月曜～木曜 13時30分～13時45分
[MC] ＤＡＩＧＯ
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長谷川晃／簾達也（辻調理師専門学校 日本料理）
大西章仁／紫藤慧（辻調理師専門学校 西洋料理）
川﨑元太／河野篤史（辻調理師専門学校 中国料理）
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