2017年8月30日放送「ソレダメ！」からあげの新常識３連発で放送された、料理研究家の西山京子さんが教える「揚げない唐揚げ」の作り方をご紹介します。から揚げを作った後の油の処理がめんどう・・・というお悩みを解決するソレマルワザを伝授！
こちらでは、ドレッシングを使って油で揚げずにから揚げを作る方法「揚げない唐揚げ」の作り方をご紹介します。
ドレッシングを使った「揚げない唐揚げ」の作り方
材料
- 鶏肉：１００ｇ
- ドレッシング：大さじ１
- 片栗粉：適量
作り方
- 一口大に切った鶏肉をボウルに入れ、ドレッシングを加え絡める。
漬け込む必要はなし！
- 「１」に片栗粉をまんべんなくまぶし、オーブントースターで１５分加熱すれば完成！
様々なドレッシングを使うと色々な味の唐揚げが楽しめる。ドレッシングに油が含まれているので、揚げないから揚げが簡単にできる！
西山京子さんのレシピ本
野菜ががっつり食べられる 具だくさんドレッシング
まとめ
ドレッシングを使って油で揚げずにから揚げを作る方法「揚げない唐揚げ」の作り方についてご紹介しました。油を片づける手間も省け、バリエーションも豊富！そしてヘルシーに仕上がるので、ぜひ参考にしてみたいと思います。最後までお読みいただき、ありがとうございました。
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