2025年6月21日放送 日本テレビ系列「満天☆青空レストラン」で放送された、「ヤングコーンの天ぷら」の作り方をご紹介します。
今週の食材は静岡県焼津市「ピュアホワイトのヤングコーン」。激甘とうもろこし「ピュアホワイト」から採れる激甘ヤングコーンの極上フルコース！
絶対うまい！「バター醤油焼き」、ヒゲまで揚げた「ヤングコーンの天ぷら」、豚肉とのハーモニー「ヤングコーンの肉巻き」、甘みとチーズ「ヤングコーンのレアチーズケーキ」、食欲そそる「ヤングコーンカルボナーラ」など、絶品料理が続々登場！材料や作り方をまとめたレシピをご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてくださいね。
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ヤングコーンの天ぷらの作り方
材料（８本分）
- ヤングコーン：8本
- 天ぷら粉：50g
- 水：100cc程度
- 揚げ油：適量
- 塩：適量
作り方
- ヤングコーンはヒゲを残しながら皮をむく。
- 天ぷら粉を多めの水で溶く。
- ヤングコーンをヒゲごと天ぷら衣にくぐらせ、余分な天ぷら粉は落とし、180℃の油で揚げたら完成！塩を付けていただく。
まとめ
最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね！
