2023年2月25日TBS「ジョブチューン★」で放送された、らぁ麺 飯田商店 飯田将太さん考案「サッポロ一番 白い塩らーめん」の作り方をご紹介します。
今回は「アレンジラーメンバトル第10弾!チャンピオン大会!」。過去に2勝している王者3名がスタジオに大集結!第1回・第2回王者「らぁ麺 飯田商店」店主 飯田将太さん、第3回、第4回王者「らぁ麺 すぎ本」店主 杉本康介さん、第5回、第6回王者「真鯛らーめん 麺魚」店主 橋本友則さんが参戦!
条件はただ1つ『サッポロ一番 塩らーめん』を使って作ること!驚きのアレンジが続々登場!材料や作り方をまとめたレシピをご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてくださいね。
Pickup!生産者から“チョク”で届く。新鮮で美味しい食材はこちらから
サッポロ一番 白い塩らーめんの材料
材料(1人分)
- サッポロ一番 塩らーめん:1袋
- じゃがいも:(小)2個
- 水:250cc
- 牛乳:250cc
- バター:30g
- 生クリーム:30g
- ブラックペッパー(粗挽き):適量
- ドライパセリ:適量
- クリームチーズ:1かけ
- ポテモ(ポテトスナック):8g
- レモン(輪切り):1枚
作り方
- 洗ったじゃがいもを耐熱皿にのせてラップをかけ、電子レンジ(700w)で5分加熱する。レンジから取り出し、4等分に砕く。
- 小鍋に水、牛乳、バターを入れ、焦げ付かないように時々混ぜながら火にかける。沸騰したら弱火にし、5分煮込む。
- 麺を入れて3分茹でたら火をとめ、付属の粉末スープ、生クリームを入れて混ぜる。
- 器にスープを注いで、麺と具材を移す。ブラックペッパー、パセリをふり、クリームチーズ、ポテモをのせる。
- 輪切りレモン、付属のごまをかけたら完成!
まとめ
最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね!
同じ日に放送されたレシピ
TBS系列「ジョブチューン★アノ職業のヒミツぶっちゃけます!」
【出演者】
[MC] ネプチューン(名倉潤・原田泰造・堀内健)
[パネラー] バナナマン(設楽統・日村勇紀)・土田晃之 / 小栗有以(AKB48)・佐野晶哉(Aぇ! group)・SUSURU(ラーメンYouTuber)・中岡創一(ロッチ)
[進行] 山本里菜(TBSアナウンサー)
[プロフェッショナル] 《餃子の王将ブロック》
門林 弘(専務取締役執行役員)
池田勇気(商品開発責任者)
田中直樹(商品開発担当)
米田ひかり(商品開発担当)
《ラーメンアレンジブロック》
飯田将太(らぁ麺飯田商店)
杉本康介(らぁ麺 すぎ本)
橋本友則(真鯛らーめん 麺魚)※五十音順
【出演者】
[MC] ネプチューン(名倉潤・原田泰造・堀内健)
[パネラー] バナナマン(設楽統・日村勇紀)・土田晃之 / 小栗有以(AKB48)・佐野晶哉(Aぇ! group)・SUSURU(ラーメンYouTuber)・中岡創一(ロッチ)
[進行] 山本里菜(TBSアナウンサー)
[プロフェッショナル] 《餃子の王将ブロック》
門林 弘(専務取締役執行役員)
池田勇気(商品開発責任者)
田中直樹(商品開発担当)
米田ひかり(商品開発担当)
《ラーメンアレンジブロック》
飯田将太(らぁ麺飯田商店)
杉本康介(らぁ麺 すぎ本)
橋本友則(真鯛らーめん 麺魚)※五十音順