【さらさらサラダ】紫たまねぎのピクルスの作り方。中辻健太さんの簡単!洋風おせち。

2022年12月26日 NHK「さらさらサラダ」で放送された、「紫たまねぎのピクルス」の作り方をご紹介します。

料理研究家の中辻健太さんが「えびのレモンマリネ」「帆立てのカレーあられ揚げ」「ぶりとハーブのオイル漬け」など、手軽にできる洋風のおせちを紹介。材料や作り方をまとめたレシピをご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてくださいね。

紫たまねぎのピクルスの作り方

出典：さらさらサラダ

材料(2人分）

• 紫たまねぎ（芯をつけたままくし切り）：1コ
• 酢：100ml
• 砂糖：大さじ3
• 塩：小さじ1

作り方

1. たまねぎは芯をつけたままくし切りにする。ボウルに入れラップをし、電子レンジ（600w）で2分加熱する。
2. ポリ袋に残りの材料を入れ、（1）を入れてもみ込み、半日以上おいたら完成！

まとめ

最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね。

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2022.12.26