【さらさらサラダ】さつまいも焼きの作り方。秋の味覚たっぷり!簡単スイーツレシピ。

2022年10月14日 NHK「さらさらサラダ」で放送された、「さつまいも焼き」の作り方をご紹介します。

今回の『週末おうちスイーツ』は、「かぼちゃのプリン」「さつまいも焼き」など、秋の味覚をたっぷり使った簡単スイーツを紹介。紹介された料理の材料や作り方をまとめたレシピをご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてくださいね。

さつまいも焼きの作り方

出典：さらさらサラダ

材料（ミニたい焼き型 10コ分）

作り方

1. さつまいもは皮ごとよく洗って水けを拭き取り、半分にカットしてアルミホイルで包む。190℃のオーブンで40分ほど焼く。（竹串が刺さる程度）
2. さつまいもが焼けたらアルミホイルをはがし、スプーンで中身をくりぬいてボウルに入れマッシャーなどでつぶす。
3. さつまいもが冷めないうちに上白糖、有塩バターを加えよく混ぜ合わせたら、溶き卵、牛乳、生クリームを加えてよく混ぜ合わせる。
4. ［A］の粉類をあわせてふるい、（3）に加えて混ぜ合わせる。
5. 生地（約50g）をホットサンドメーカー（たい焼き型）に入れて３～４分程度焼いたら完成！
   好みでこしあん（3～5g/1個）をサンドしてもよい。

まとめ

最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね。

同じ日に放送されたレシピ

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2022.10.14