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【バリューの真実】ポテサラベーコンパイの作り方。アウトドアスイーツ。

バリューの真実
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2024年2月6日NHK「バリューの真実」で放送された、「ポテサラベーコンパイ」の作り方をご紹介します。

今回はスイーツ部は「バレンタインチョコレート」!ここでは、冷凍パイシートを使ったアウトドアスイーツです。バレンタインにちなんで、チョコレートとバナナを挟んだ20分でできるスイートや、髙地&慎太郎のアレンジレシピも紹介されました。材料や作り方をまとめたレシピをご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてくださいね。

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ポテサラベーコンパイの作り方

材料

  • 冷凍パイシート
  • カリカリベーコン
  • ポテトサラダ
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作り方

  1. ホットサンドメーカーに解凍したパイシートをプレートからはみ出さないように敷く。
  2. ポテトサラダを敷き詰め、カリカリベーコンをのせる。
    今回は、玉ねぎ・にんじん・ポテトのものできゅうりが入っていないものがおすすめ。火を入れても嫌な感じが残らないようなものだそうです。
  3. もう一枚のパイシートをかぶせ、中身が出ないようパイシート同士を密着させる。
  4. ホットサンドメーカーのふたを閉じ、約15分たき火で焼く。
    時々様子を見ながら、パイ生地の表面にこんがり色がついたら裏面を焼く。
  5. 焼けたら半分にカットして完成!
粒マスタードをポテトサラダに混ぜて入れるのもオススメです。

同じ日に紹介されたレシピ

まとめ

最後までご覧いただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね。

当ブログでは、バリューの真実で放送されたレシピを他にもまとめています。よろしければ合わせてご覧くださいね。バリューの真実の記事はこちら

バリューの真実
【本放送】Eテレ 火曜日 午後 7:00~ 7:30
【再放送】Eテレ 金曜日 午前 0:00~ 0:30
【司会】SixTONES,【語り】諏訪部順一
【出演】saki
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