【トリセツショー】茶殻スムージーの作り方。川村学園女子大学准教授 築舘香澄さんのお茶の新レシピ。

2022年10月13日　NHK「あしたが変わるトリセツショー」で放送された、川村学園女子大学准教授 築舘香澄さんが開発した、「茶殻スムージー」の作り方をご紹介します。

今回は７２分生ＳＰ！テーマは今、世界でブームになっている「お茶」。ちょっとの工夫でうまみ爆発、リラックス＆免疫サポートも期待できるお茶のいれ方や、歴史と海外に学ぶ驚きのお茶の楽しみ方の数々を大公開！材料や作り方をまとめたレシピをご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてくださいね。

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茶殻スムージーの作り方

「お茶は栄養を豊富に含んでいる”野菜”だと思っています。」という築舘さんが開発したのは茶殻を使ったスムージー。作り方は、材料をミキサーに入れて撹拌するだけ。すぐできる上に、たくさんの量を摂取できる良さもあります。

材料（1人前）

• 茶殻（お茶をいれたあとの茶葉）：小さじ約2（10ｇ）
  ※衛生上、お茶を入れてすぐのものを使用してください。冷めてすぐのものを使うのがおすすめです。
• 豆乳（調整豆乳でもOK!）：200ml
• りんごジュース：200ml

作り方

1. 茶殻（お茶をいれたあとの茶葉）をミキサーに入れる。
2. 豆乳とりんごジュースをミキサーに入れ、よく撹拌し、グラスに注いで完成！

まとめ

最後までお読みいただき、ありがとうございました。ぜひ参考にしてみてくださいね！

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2022.10.13