韓国風

ドデスカ!

【ドデスカ】韓国風豆乳そうめんの作り方|満留邦子さんの簡単そうめんアレンジ術(2020.8.10)

2020年8月10日放送「ドデスカ!」では、『脱マンネリ!簡単そうめんアレンジ術』が放送されました。今回教えてくれたのは、そうめんレシピを多数考案し、管理栄養士の資格を持つ、料理研究家・満留邦子さん。キムチと豆乳を使った韓国風アレンジと、ト...
青空レストラン

【青空レストラン】鹿島だこの辛うま韓国炒め「ナクチポックム」の作り方(2020.2.8放送)

2020年2月8日放送 満天☆青空レストランのテーマは、【プリップリの鹿島だこ‼刺身&から揚げ&たこ焼きで乾杯!】 今回の食材は「鹿島だこ」です。茨城県大洗以南に広がる鹿島灘の荒波がはぐくんだ天然のマダコ「鹿島だこ」は、とても肉厚で歯ごたえ...
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