まんぷく農家メシ

【まんぷく農家メシ】「オクラ丼」の作り方!鹿児島県指宿市(いぶすきし)のオクラ(2019.7.15)

初回放送 2019年7月15日放送「まんぷく農家メシ」は鹿児島県指宿市(いぶすきし)の「オクラ」がを使った夏にピッタリのおいしいオクラ料理が紹介されました。梅沢富美男さんと東野幸治さんが軽自動車でオクラ農家をめぐり、数々のアイデアレシピを堪...
相葉マナブ

【相葉マナブ】姉崎大根を使った「大根のバター炒め丼」の作り方(2020.2.2)

2020年2月2日放送 相葉マナブは、『マナブ!旬の産地ごはん~大根~』がテーマです。 千葉県市原市姉崎地区特産の「姉崎大根」を使い、地元農家の奥様方より”大根農家の奥様ならでは”の姉崎大根「マル秘保存法」から「絶品料理の数々」などを学びま...
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