ロマネスコ

きょうの料理

【きょうの料理】「ロマネスコのインド風天ぷら」の作り方(2020.1.29)

2020年1月29日放送 きょうの料理『つくろう!にっぽんの味47「福岡県 ロマネスコ」』今回の主役食材は「ロマネスコ」。ところでロマネスコってご存じですか?カリフラワーの一種で、Wikipediaによると、日本では「カリッコリー」「カリブ...
きょうの料理

【きょうの料理】「ロマネスコのはちみつマスタードサラダ」の作り方(2020.1.29)

2020年1月29日放送 きょうの料理『つくろう!にっぽんの味47「福岡県 ロマネスコ」』今回の主役食材は「ロマネスコ」。ところでロマネスコってご存じですか?カリフラワーの一種で、Wikipediaによると、日本では「カリッコリー」「カリブ...
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