ぶり大根

2020年1月放送　NHKきょうの料理ビギナーズ 『冬に食べたいのは温かい煮物。今月は定番煮物の基本を学ぶ。』です。 4回目の今日は魚の煮物「ぶり大根」と「たらとねぎのクリーム煮」です。 こちらでは、１品目の「ぶり大根」の作り方をご紹介しま...