【ソレダメ】てりチキと大根の煮物の作り方。割烹すずき店主のドンキ商品アレンジレシピ

2023年2月15日の「ソレダメ！～あなたの常識は非常識！？～」で放送された、ドン・キホーテの噂のてりチキ（冷凍てりやきチキンステーキ）を使った「てりチキと大根の煮物」の作り方をご紹介します。

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てりチキと大根の煮物の作り方

出典：https://www.instagram.com/soredame_7ch/

材料（2人分）

• 冷凍てりやきチキンステーキ：5個
• 大根：1/2本
• にんじん：1/4本
• かつおだ：400mL
• 柚子の皮：少々

作り方

1. 大根を半月切りにし、面取りする。
   角を落とすことで煮崩れを防ぎ、味が染み込みやすくなる。
2. にんじんは飾り切りにする（輪切りでもよい）。
3. 大根とにんじんは下茹でする。
4. 鍋にかつおだし、てりチキを入れて火にかけ、一煮立ちしたら大根とにんじんを加える。
   てりチキの味がだしににじみ出てくるので、余計な味付けはなしでok！
5. 落し蓋をして20分煮る。
6. 器に盛りつけ、刻んだ柚子の皮をのせたら完成！

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rinrinto.com

2023.02.15

まとめ

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