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【ポップアップ】シーフードマリネの作り方。にじままさんのテキパキッチン

ポップUP!

2022年12月15日フジテレビ系「ポップUP!」で放送された、にじままさんの「シーフードマリネ」の作り方を紹介します。

しゅぱっと!時短&カンタン『にじままのテキパキッチン』。30万人に迫るフォロワーを持つ料理系インスタグラマーにじままさんが 横澤夏子さんと共に、”絶品ズボラごはん”を紹介!今回は、クリスマス の食卓を華やかに飾るリッチなごちそう2品を伝授!材料と作り方をまとめたレシピを紹介しますので、ぜひ参考にしてみてくださいね。

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シーフードマリネの作り方

材料(2~3人分)

  • シーフードミックス(冷凍):150g
  • きゅうり:1本
  • トマト:1/2個
  • パプリカ(黄):1/2個

[調味料]

  • 塩:適量
  • 砂糖:大さじ1
  • 黒こしょう:適量
  • 酢:大さじ1
  • オリーブオイル:小さじ1
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作り方

  1. ボウルにシーフードミックスを入れて熱湯を注ぎ、かき混ぜながら解凍する。2分ほどたったら、解凍したことを確認して、湯を切る。
  2. (1)のボウルの上で、きゅうりをスライサーでスライスし、トマトはキッチンばさみで食べやすい大きさに切って入れる。
  3. パプリカは種を取ってラップで包み、電子レンジ(600w)で1分30秒加熱したら、粗熱を取り、(2)のボウルの上で食べやすい大きさにカットして入れる。
  4. 塩、砂糖、黒こしょう、酢、オリーブオイルを加えてしっかり混ぜ、らお皿に盛りつけたら完成!

にじままさんのレシピ本

まとめ

最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね!

当ブログでは、「ポップUP!」で放送されたレシピを他にもまとめています。ぜひ合せてご覧ください。「ポップUP!」の記事はこちら

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フジテレビ系列「ポップUP!」
毎週月曜~金曜 11時45分~14時45分
[MC] 佐野瑞樹(フジテレビアナウンサー) 山﨑夕貴(フジテレビアナウンサー)
[出演者] 【曜日パーソナリティ】
〈月曜日〉 小泉孝太郎
〈火曜日〉 三浦翔平
〈水曜日〉 おぎやはぎ
〈木曜日〉 髙嶋政宏
〈金曜日〉 吉村崇(平成ノブシコブシ)
【曜日レギュラー】
〈月曜日〉 佐藤仁美 田村淳 工藤美桜
〈火曜日〉 アンミカ 福田麻貴(3時のヒロイン) 井手上漠 小原ブラス
〈水曜日〉 前田敦子 丸山礼 犬飼貴丈 トラウデン都仁
〈木曜日〉 小倉優子 平子祐希・酒井健太(アルコ&ピース) ゆうちゃみ 井上咲楽
〈金曜日〉 高岡早紀 山﨑ケイ・山添寛(相席スタート) 中島颯太(FANTASTICS from EXILE TRIBE)
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