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2021.01.18

びわのコンポートの作り方

材料

• びわ：10～12個
• レモン炭酸水：500ｍｌ
• 砂糖：70ｇ
• はちみつ：大さじ1

作り方

1. びわは皮を剝き、半分に割って種と内側の薄皮を取る。
2. 鍋に砂糖、はちみつ、レモン入りの炭酸水を入れて火にかける。
3. （2）にびわの実を加え、あくをとりながら煮詰める。
4. びわの色が鮮やかな黄色になったら完成！

まとめ

千葉県の名産品びわを使ったアレンジレシピ「びわのコンポート」の作り方をご紹介しました。最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね！

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