2025年5月13日テレビ朝日系「家事ヤロウ!!!」で放送された、おにぎり太郎さん直伝「しらす混ぜ込みおにぎり」の作り方をご紹介します。
1000世帯に大調査!日本人が好きなおにぎりの具「ランキングベスト20」。話題のおにぎり職人おにぎり太郎さんも登場し、絶品アレンジおにぎりを握る!材料や作り方をまとめたレシピをご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてくださいね。
Pickup!生産者から“チョク”で届く。新鮮で美味しい食材はこちらから
しらす混ぜ込みおにぎりの作り方
材料
- 万願寺とうがらし(細かく刻む):1本
- 大葉(細かく刻む):2枚
- 普通のごま油:3ml
- 太白胡麻油:15ml
- しらす:30g
- 塩:少々
- 酒:15ml
- 白ごま:5g
- しょう油:3cc
- ご飯:2合
作り方
- 万願寺とうがらしと大葉を細かく刻む。
- フライパンに普通のごま油と太白胡麻油をひき、しらすを炒める。
- しらすがカリッとしたら、刻んだ万願寺とうがらしを加え、塩と酒で味を調え、白ごまを鍋肌で焼く。
- 万願寺とうがらしに火が入ったら、しょう油を加える。
- ご飯にしらすと万願寺とうがらし、大葉を混ぜ込んで握ったら完成!
まとめ
最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね!