【家事ヤロウ】ピーマン丼の作り方。リュウジさん考案!業務用スーパー食材アンダー100円丼。

2023年6月6日テレビ朝日系「家事ヤロウ！！！」で放送された、バズレシピ料理家 リュウジさん考案のアンダー100円丼「ピーマン丼」の作り方をご紹介します。

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ピーマン丼の作り方

出典：https://www.instagram.com/kajiyarou/

材料（1人分）

• 冷凍千切りピーマン：120g
• ごま油：適量
• 酒：大さじ1
• みりん：大さじ1
• しょう油：大さじ1
• 黒コショウ：適量
• うま味調味料：0,4g
• ご飯：1膳分
• ごま：少々
• 山椒：お好みで

作り方

1. ごま油をひいたフライパンに冷凍ピーマンを入れて中火で焼き目がつくまで炒める。
2. 酒、みりん、 しょう油、黒コショウ、うま味調味料を入れとろみがつくまで炒める。
3. ご飯の上にタレごとピーマンをかけ、ごま、お好みで山椒をかけたら完成！

まとめ

最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね！

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