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【家事ヤロウ】ネギ味噌ディップソースの作り方。和田明日香vs炊飯器 35分「春野菜たっぷりの簡単おかず」

和田明日香

2023年4月4日テレビ朝日系「家事ヤロウ!!!」で放送された、和田明日香さん「ネギ味噌ディップソース」の作り方をご紹介します。

家事ヤロウのマドンナ 料理研究家の和田明日香さんが、炊飯器の早炊き機能でご飯が炊けるまでの35分の間に絶品おかずをつくる「和田明日香VS炊飯器」!今回は、春野菜たっぷりの簡単おかずを作った過去最多の6品に挑戦!材料や作り方をまとめたレシピをご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてくださいね。

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ネギ味噌ディップソースの作り方

出典:https://www.instagram.com/kajiyarou/

ねぎとみそで作るディップソースです。冷奴、豚しゃぶ、白米、お茶漬けにしても美味しい!

材料

  • きゅうり:2本
  • 大根:8㎝
  • 長ネギ:1/2本
  • 米油(サラダ油でも可):適量
  • 麦みそ・みりん:各大さじ2
  • かつお節:1袋
  • ごま油:適量
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作り方

  1. きゅうりと皮をむいた大根をスティック状に切る。
  2. 長ネギは粗めのみじん切りにする。
    ネギの青い部分の方が香りが出る。
  3. フライパンに米油(サラダ油でも可)をひき、中火でネギを炒める。
  4. 麦みそ、みりん、かつお節、ごま油を入れて混ぜたら完成!

まとめ

最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね!

当ブログでは、家事ヤロウに関する記事やレシピを多数まとめています。ぜひあわせてご覧くださいね。家事ヤロウの記事はこちら

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テレビ朝日系列「家事ヤロウ!!!」
毎週火曜 19時00分~
[出演者]
《MC》
バカリズム、中丸雄一(KAT-TUN)、 カズレーザー(メイプル超合金)
《ゲスト》
田中卓志(アンガールズ)、和田明日香
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