2020年12年29日の家事ヤロウ!!!2時間SPで放送された『2020年話題になった簡単おうちレシピベスト20』をの中から高畑充希さんが作った松屋で売り切れ続出のニンニク料理「シュクメルリ」の作り方をご紹介します。

鈴木保奈美さんが”番組で大反響の炊き込みご飯”や”即席めんアレンジレシピ超濃厚絶品カルボナーラ”、さらに自宅でよく作っている簡単レシピを披露したり、家事ヤロウのMC３人がそれぞれ豪華ゲストと一緒に簡単バズり飯を作ります。バカリズムさん＆高畑充希さんが”大手チェーン店のニンニクを大量に使う人気鍋”や”断面がキレイな萌え断サンドイッチ”、中丸さん＆林修先生が”冷凍しじみで作るゲキウマ味噌汁”と今年流行した”無水鍋”、カズレーザーさん＆指原莉乃さんが”レンジだけで作る激ウマ牛肉のたたき”や”人気焼き鳥チェーン店の再現メニュー”など、あなたもすぐに作れる超簡単レシピが続々登場！材料や作り方をまとめたレシピをご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてくださいね！

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「シュクメルリ」の作り方
1. 材料
2. 作り方
まとめ
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「シュクメルリ」の作り方

材料

鶏もも肉：３００ｇ
サツマイモ（蒸す）：１５０ｇ
玉ねぎ：1/4個
牛乳：２５０ｍｌ
にんにくチューブ：1/4本（10ｇ程度）
ミックスチーズ：30ｇ
塩：２つまみ
黒コショウ：適量
サラダ油：適量

作り方

鶏もも肉の皮が上になる様に広げる。皮が内側になるように巻き上げ、包丁で一口大に切る。
巻くことで皮の滑りをふせぎ、スパッときれいに切れる。
蒸かしたサツマイモはいちょう切り、玉ねぎはくし切りにする。
コンビニの一口サイズの焼き芋で代用可能。
フライパンに油をひき、鶏肉を皮目から焼く。
鶏肉に焦げ目が付いてきたら玉ネギを加え、しんなりするまで炒める。
サツマイモ、牛乳250ml、チューブニンニクを1/4加える。
牛乳でニンニクのうま味を残しつつ、マイルドに。賞味期限が切れがちなニンニクチューブ使い切りレシピとしてもおススメ。
ミックスチーズを30ｇ加え、弱火で10分煮込む。
仕上げに塩２つまみと黒コショウをふって完成！