【家事ヤロウ】ふんわり山芋の鉄板焼きの作り方|指原莉乃|おうちレシピベスト20!簡単バズり飯

家事ヤロウ

2020年12年29日の家事ヤロウ!!!2時間SPで放送された『2020年話題になった簡単おうちレシピベスト20』をの中から鳥貴族の人気レシピ「ふんわり山芋の鉄板焼き」の作り方をご紹介します。

鈴木保奈美さんが”番組で大反響の炊き込みご飯”や”即席めんアレンジレシピ超濃厚絶品カルボナーラ”、さらに自宅でよく作っている簡単レシピを披露したり、家事ヤロウのMC3人がそれぞれ豪華ゲストと一緒に簡単バズり飯を作ります。バカリズムさん&高畑充希さんが”大手チェーン店のニンニクを大量に使う人気鍋”や”断面がキレイな萌え断サンドイッチ”、中丸さん&林修先生が”冷凍しじみで作るゲキウマ味噌汁”と今年流行した”無水鍋”、カズレーザーさん&指原莉乃さんが”レンジだけで作る激ウマ牛肉のたたき”や”人気焼き鳥チェーン店の再現メニュー”など、あなたもすぐに作れる超簡単レシピが続々登場!材料や作り方をまとめたレシピをご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてくださいね!

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「ふんわり山芋の鉄板焼き」の作り方

材料

  • 山芋(擦ったもの):160g
    ※市販のとろろを使う場合は、味が付いていないものがオススメ。
  • タコ:50g
  • めんつゆ:大さじ1
  • 顆粒ダシ:小さじ1
  • マヨネーズ:大さじ1
  • ごま油:大さじ1
  • 刻みネギ:適量
  • うずらの卵:1個
詳細は随時更新と番組放送後に追記・修正を行います!
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作り方

  1. タコを5mm~1㎝角に切る。
    タコは5mmサイズだと生地に馴染み、1㎝サイズだと歯ごたえが楽しめる。
  2. ボウルに山芋をすりおろし、切ったタコと合わせる。
  3. めんつゆ大さじ1、顆粒ダシ小さじ1/2、マヨネーズ大さじ1を加えてよく混ぜる。
    酢や油分でコクをアップし、より本家の味に近づく。
  4. スキレットにごま油を熱し、(3)を入れて弱火で約10分焼く。
    スキレットがなければフライパンでok!
  5. 焼きあがったら、刻み海苔とウズラ卵をのせて完成!

まとめ

2020年話題になった簡単おうちレシピベスト20「ふんわり山芋の鉄板焼き」の作り方をご紹介しました。最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね!

2020年12月29日放送「家事ヤロウ!!!2時間SP」関連記事



テレビ朝日系列「家事ヤロウ!!!」
毎週水曜 23時15分~24時15分
[出演者] 《MC》 バカリズム 中丸雄一(KAT-TUN) カズレーザー(メイプル超合金)
《VTRゲスト》 指原莉乃 鈴木保奈美 高畑充希 錦鯉 林修 ※五十音順
《スタジオゲスト》 ギャル曽根 藤本美貴※五十音順

2020年8月4日放送インスタフォロワー100万人突破記念に放送された3時間スペシャル「家事テクニック&料理・ベスト20」はこちらにまとめてます。合わせてチェックしてみてくださいね。

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