2020年11月18日放送の家事ヤロウ!!!で放送されたホットプレート飯レシピ「おこげ100%石焼ビビンバ風」の作り方をご紹介します。おうち時間が増加してバカ売れしたホットプレートを使って、石焼ビビンバ風ご飯、豆乳だけで作れちゃう無限豆乳丼、激ウマクレープなど、今注目されている超簡単!絶品レシピ4品が登場!材料や作り方をまとめましたので、ぜひ参考にしてみてください!
「石焼ビビンバ風」の作り方
出典:https://www.instagram.com/kajiyarou/?hl=ja
材料(4~5人分)
- 牛ひき肉:200g
- にんじん:200g
- 小松菜:200g
- もやし:200g
- キムチ:150g
- 塩こしょう:少々
- 焼肉のタレ:100㏄
- ご飯:お茶碗4杯分
- きざみ海苔:適量
作り方
- ホットプレートを250℃に設定し、温まったらごま油大さじ1をまんべんなくひく。
- 牛ひき肉200gを塩コショウで炒め、焼き色がついたら、ニンジン、小松菜、もやし、キムチを加え、しんなりするまで炒める。
- しんなりしたところで、焼肉のタレ(100㏄)を加え和える。
- もんじゃ焼きのように真ん中にスペースを作り、ご飯を入れて全体が馴染むように炒め合わせる。
- 薄くのばし、上から一度よく押し付け、フタして約12分しっかり焼く。
- お焦げが出来ていたら、器にもりつけ、きざみ海苔を散らせば完成!
まとめ
ホットプレートレシピ飯「石焼ビビンバ風」の作り方をご紹介しました。最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね!
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テレビ朝日系列「家事ヤロウ!!!」
毎週水曜 23時15分~24時15分
[出演者] 《MC》 バカリズム 中丸雄一(KAT-TUN) カズレーザー(メイプル超合金)
《ゲスト》 井口綾子 武井ドンゲバビー 谷坂耕平(ねこじゃらし) レオ(凛凛パーカー)
毎週水曜 23時15分~24時15分
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