【林修のレッスン今でしょ】ごぼうキムチの作り方。農家さん直伝5月が旬3大野菜のレシピ。

2022年5月17日 テレビ朝日系「林修のレッスン！今でしょ」で放送された、農家直伝「ごぼうキムチ」の作り方をご紹介します。

皮をむいては損をする!?ごぼう・にんじん・アスパラガス。５月が旬３大野菜ＳＰ！今が旬の野菜「新ごぼう、にんじん、新アスパラ」を取り上げ、生産者が教える旬の野菜の栄養を逃さず食べる方法（調理法、切り方、保存法、レシピ）を紹介！材料や作り方をまとめたレシピをご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてくださいね。

ごぼうキムチの作り方

材料

• ごぼう
• キムチ

作り方

1. ごぼうを洗い、耐熱容器に入る大きさに切る。
2. ラップをして、電子レンジ（500ｗ）で2分加熱する。
   湯通しや火を通さずに使えるので、時短にもなる。
3. レンチンした後、ゴボウを斜め薄切りにして、キムチと和えれば完成！

まとめ

最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね。

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2022.05.17