【ホンマでっかTV】豚の角煮の作り方|五十嵐ゆかりさんの忙しいママ救済企画!超時短レシピ

ホンマでっか!?TV

2021年4月14日「ホンマでっか!?TV」で放送された忙しいママ救済企画”五十嵐ゆかりさん考案!超時短レシピランキング”ほうじ茶を使って約15分んで作れる時短レシピ「電子レンジとほうじ茶を使った豚の角煮」の作り方をご紹介します。

自身も一人のお子様を持つ横澤夏子さんをゲストパネラーにむかえ、時間も手間もかかるメインおかずの超時短レシピを紹介し、短縮できる時間が大きい順にランキング形式で発表!

忙しいママも大助かりの時短なのに激うま!”10分でエビチリ”・”15分で豚の角煮”など、裏ワザレシピが続々登場!ぜひ参考にしてみてくださいね。

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「豚の角煮」の作り方


出典:https://www.fujitv.co.jp/honma-dekka/

材料

  • 豚バラ肉:300g
  • 長ネギ:1本
  • ごま油:小さじ1/2

  • おろししょうが:小さじ1/2
  • めんつゆ(3倍濃縮):大さじ3
  • ほうじ茶:100ml
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作り方

  1. 長ネギを3㎝幅に切る。
  2. 豚バラ肉は縦半分に切り、厚さ1.5㎝幅に切る。豚バラ肉全体にフォークで穴を開け、一口大に切る。
  3. 耐熱ボウルに、豚肉、長ネギ、おろししょうが、めんつゆ、ほうじ茶を入れる。
  4. ふんわりとラップをかけて電子レンジ(600w)で12分加熱する。
  5. 加熱したらごま油を加えて混ぜ、器に盛りつければ完成!

まとめ

ホンマでっか!?TVで放送された超時短レシピ「ほうじ茶で作る豚の角煮」の作り方をご紹介しました。最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね!

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フジテレビ系列「ホンマでっか!?TV」
毎週火曜 21時00分~21時54分
[出演者] 《MC》 明石家さんま
《進行》 加藤綾子
《パネラー》 島崎和歌子、EXIT、ブラックマヨネーズ
【「忙しいママ救済企画!超時短レシピランキング」】
〈ゲストパネラー〉
横澤夏子
〈評論家〉
五十嵐ゆかり(料理研究家)
池田清彦(生物学)
梶本修身(疲労)
前田雅子(レタスクラブ編集長)
リュウジ(バズレシピ研究家)
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