【ドデスカ!プラス】極ウマもやしそばの作り方。かっちゃん直伝100円以下もやしレシピ「TOKU-Tube」

2023年11月24日メ～テレ「ドデスカ!プラス」で放送された、かっちゃんねる かっちゃんさんの1人前95円で作れる「極ウマもやしそば」の作り方をご紹介します。

今回の「TOKU-Tube」は登録者数126万人超えの料理系YouTuber「かっちゃんねる」のかっちゃんが登場！何かと出費がかさむ師走におすすめ！1人前、なんと100円以下でできる、激ウマもやしレシピを大公開！激安でつくれる、シャキシャキ食感の“円盤焼き”、町中華も顔負けのあんかけもやしそばです。材料や作り方をまとめたレシピをご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてくださいね。

極ウマもやしそばの作り方

材料（1人分）

• もやし：1袋(200g)
• ちくわ：1本
• ごま油：小さじ2
• 刻みネギ：適量

［A］

• 水：100ml
• 酒：小さじ1
• しょうゆ：小さじ1
• オイスターソース：小さじ1
• 鶏ガラスープの素：小さじ1
• おろしニンニク：小さじ1
• 片栗粉：小さじ1

作り方

1. の材料を合わせる。ちくわは斜め薄切りする。
2. フライパンに油を引いて中火で熱し、焼きそば麺を広げて入れ、両面に焼き目がつくまで焼き、皿に取り出しておく。
3. もやし、ちくわ、ごま油をフライパンに入れ、全体に油が馴染むようにさっと炒める。
4. （1）を流し入れて全体にとろみがついてきたら、もやしに火が通るまで加熱する。
   （2）の焼きそば麺の上に回しかけ、刻んだネギをちらして完成！

まとめ

最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね。

同じ日に放送されたレシピ

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2023.11.24