【青空レストラン】ブルスケッタの作り方。和歌山県紀の川市「満天桃」。

2023年8月19日放送 日本テレビ系列「満天☆青空レストラン」で取り上げられた、「ブルスケッタ」の作り方をご紹介します。

今回の食材は、和歌山県紀の川市の「満天桃」です。桃の名産地でテレビ初公開の奇跡の桃は、噛めば果汁が溢れ出す！糖度・大きさ・見た目全て満天！全体のわずか5％程度しかない貴重な桃を使たったポークソテー＆フリットなど、絶品料理が続々登場！さらに絶品チーズも！材料・作り方をまとめたレシピをご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてくださいね。

Pickup！生産者から“チョク”で届く。新鮮で美味しい食材はこちらから

ブルスケッタの作り方

材料

• 満天桃（川中島白桃）：適量
• バタフライ・ブルー（ブルーチーズ）：適量
• バゲット：適量
• EXVオリーブオイル：適量
• バルサミコ酢：適量
• 粗挽きブラックペッパー：適量
• くるみ：適量

作り方

1. 満天桃とバタフライ・ブルーは適当な大きさにカットする。
2. フランスパンをスライスし、オリーブオイルを塗って、満天桃とチーズを乗せる。
3. トースターで程よく焼く。
4. バルサミコ酢を垂らしてブラックペッパーをふり、砕いたクルミを乗せて完成！

まとめ

最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね！

【2023.8.19放送】和歌山県紀の川市『満天桃』関連記事

【青空レストラン】満天桃レシピまとめ。和歌山県紀の川市の奇跡のもも！

2023年8月19日放送 日本テレビ系列「満天☆青空レストラン」で取り上げられた、『桃』のアレンジレシピを一覧にまとめましたので、ご紹介します。 今回の食材は、和歌山県紀の川市の「満天桃」です。桃の名産地でテレビ初公開の奇跡の桃は、噛めば果...

rinrinto.com

2023.08.19