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【日テレ系春の特別授業】しょうが焼きの作り方|伝説の家政婦志麻(しま)さんのレシピ

タサン志麻
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2022年4月2日 日本テレビ系列「超豪華!日テレ系春の祭典30番組大集合で夢のコラボ!特別授業3時間SP」で放送された、タサン志麻さんの「しょうが焼き」の作り方をご紹介します。

日テレ系の「嗚呼!!みんなの動物園(I LOVE みんなのどうぶつ園)」×「世界一受けたい授業」×「1億3000万人のSHOWチャンネル」など、18番組の主演・MC・出演者がスタジオに大集結する、超豪華!日テレ系春の祭典3時間SP!にタサン志麻(しま)さんが登場!初見の食材を使って3時間で15品という怒涛の勢いで激うま料理を作り上げ、芸能人から視聴者までファン続出中のタサン志麻さんが、志麻さん流・激ウマアレンジを披露!材料や作り方をまとめたレシピをご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてくださいね!

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しょうが焼きの作り方

材料

  • 玉ねぎ
  • 豚肉
  • サラダ油
  • しょう油
  • みりん
  • 砂糖
  • しょうが(せん切り)
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作り方

  1. くし切りにした玉ねぎをサラダ油で炒める。全体的に火が入ったら、ざるにあげて油をきっておく。
  2. 同じフライパンにサラダ油を強めの火で熱し、1枚ずつ豚肉を広げて焼き目を付ける。
    しばらく動かさずに焼き色をつけることで、うま味が強いやわらかい仕上がりに!
  3. 両面を焼いたら、先に炒めた玉ねぎと合わせる。
  4. しょう油、みりん、酒、砂糖を加えて全体に絡め、最後にせん切りにしたしょうがを加えてサッと煮詰めたら完成!

伝説の家政婦シマさんのレシピ本

伝説の家政婦・タサン志麻さんの「沸騰ワード10レシピ」最新刊はこちら↓

志麻さんの最新レシピ本はこちら↓

志麻さんのレシピをまとめて見るならこちら

まとめ

最後までご覧いただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね。

当サイトでは、タサン志麻さんのレシピを多数まとめています。ぜひ合わせてご覧になってみてください!伝説の家政婦・タサン志麻さんのレシピはこちら

同じ日に放送された志麻さんのレシピまとめ


日本テレビ系列『超豪華!日テレ系春の祭典30番組大集合で夢のコラボ!特別授業3時間S』
【MC】相葉雅紀、堺正章、くりぃむしちゅー、櫻井翔
【スタジオゲスト】佐藤栞里、永瀬廉、平野紫耀、神宮寺勇太、ディーン・フジオカ、ユースケ・サンタマリア、岸井ゆきの、道枝駿佑、沢村一樹、上白石萌歌、鷲見玲奈、水谷隼、いとうあさこ、MEGUMI、生見愛瑠、滝沢カレン、後藤輝基/今田美桜、江口のりこ、桂宮治、亀梨和也、羽鳥慎一、村上信五、指原莉乃、かまいたち、中岡創一、水卜麻美、劇団ひとり、ほか
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