2021年12月28日テレビ朝日系「家事ヤロウ！！！年末３時間ＳＰ」で放送された『2021年話題のレシピベスト20』の中から、大竹しのぶさんが作った「無限なす漬け」の作り方をご紹介します。リュウジさん考案のバズりレシピです。
超豪華５大女優！大竹しのぶさん・鈴木保奈美さん・宮沢りえさん・橋本環奈さん・上白石萌音さん＆ぼる塾が出演し、超貴重な料理姿披露！
- 大竹しのぶさんは、話題の調味料で激ウマ焼きそば！
- 鈴木保奈美さんは、テレビ初公開！実家のマル秘正月料理！
- 宮沢りえさんは、話題のスーパーの爆売れ海鮮で簡単漬け丼！
- 橋本環奈さんは、誰でも作れる！超簡単おつまみ２品！
- 上白石萌音さんは、2021年冬の定番！無水鍋＆絶品塩むすび！
他にも、今年話題になった簡単美味の料理レシピを作りまくり！材料や作り方をまとめたレシピをご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてくださいね。
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無限なす漬けの作り方
出典：https://www.instagram.com/kajiyarou/
材料
- 大根：250g
- 長ネギ：1/3本
- 生姜：20ｇ
- めんつゆ（3倍濃縮）：100㏄
- 水：130㏄
- なす：5個
- サラダ油：適量
- ごま油：大さじ1
- 七味唐辛子：適量
- 小ネギ：適量
作り方
-
大根をすりおろす。長ネギは小口切りにする。生姜は皮ごとせん切りにする。
- 容器に（1）を入れ、めんつゆ、水を入れて全体を混ぜ合わせる。
- なすはヘタを切り落とし、縦半分に切って、皮目に斜めに細かい切り込みを入れ、一口サイズに切る。水けをきる。
- フライパンにサラダ油を1㎝程度入れて強火で温め、油が温まったら中火にして、なすを皮目から入れてる。表面に油がまわったらひっくり返し、表面が柴犬色になるまで揚げ焼きにし、油を切る。
- 揚げたなすを（2）に入れ、ごま油、七味唐辛子、小ねぎを入れてフタをし、30分～1時間、冷蔵庫で冷やせば完成！
まとめ
最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね！
2021年12月28日放送「家事ヤロウ!!!年末３時間ＳＰ」関連記事
▶テレビ朝日系列「家事ヤロウ!!!」
毎週火曜 19時00分～
[出演者] 《MC》 バカリズム、中丸雄一(KAT-TUN)、 カズレーザー(メイプル超合金)
《2021年話題レシピゲスト》 大竹しのぶ、上白石萌音、鈴木保奈美、橋本環奈、ぼる塾、宮沢りえ
《鍋レシピゲスト》 平野レミ、和田明日香
毎週火曜 19時00分～
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《2021年話題レシピゲスト》 大竹しのぶ、上白石萌音、鈴木保奈美、橋本環奈、ぼる塾、宮沢りえ
《鍋レシピゲスト》 平野レミ、和田明日香
