【家事ヤロウ】レモン鍋の作り方。企業-1グランプリ企業公式鍋レシピ

家事ヤロウ

2021.12.21

2021年12月21日テレビ朝日系「家事ヤロウ！！！」で放送された、pokka sapporo（ポッカサッポロ）公式鍋レシピ「レモン鍋」の作り方をご紹介します。

大手企業４社が作った企業公式鍋レシピを家事ヤロウ３人がガチンコジャッジ！絶品チーズしゃぶしゃぶvsさっぱりレモン鍋vs即席麺アレンジ味噌鍋vsご飯に合う！だしバタ鍋。勝ち抜き戦で争われる勝敗の行方は⁉材料や作り方をまとめたレシピをご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてくださいね。

レモン鍋の作り方

出典：https://www.instagram.com/kajiyarou/?hl=ja

ポッカサッポロ公式鍋レシピは、ポッカレモンを大さじ2杯入れたレモン鍋。レモンの酸味は熱に強いので、煮込んでも適度な酸味が残ります。鍋の〆には、ラー油、中華麺、とろみをつけて「レモン酸辣湯麺」として楽しめます。

鍋に昆布だし、鶏がらスープの素、ポッカレモン（大さじ2）を入れて中火で煮立たせる。
レモンの酸味は熱に強く、鍋にしても適度な酸味が残る。酸味が好きな方はもっとレモンを足してもOK！
食べやすい大きさに切った鶏もも肉、木綿豆腐、白菜、しいたけ、水菜を入れて煮込む。
水で戻したカットわかめをいれ、フタをして5分ほど煮込み、具材が煮えたら完成！