【有吉ゼミ】ネギ明太の作り方。田子ノ浦部屋伝説のちゃんこ長「グルメすぎる相撲部屋」

2025年10月27日 日本テレビ系列「有吉ゼミ」で放送された、田子ノ浦部屋秘伝の絶品ご飯のお供「ネギ明太」の作り方をご紹介します。

ギャル曽根さんが「グルメすぎる相撲部屋」田子ノ浦部屋を訪問！伝説のちゃんこ長がふるまう「鶏団子ちゃんこ鍋」や最強ご飯のお供「ネギ明太子」、さらにホクホクの栗ご飯など、秋の味覚をふんだんに使った絶品料理が登場しました。力士たちも大満足の豪快グルメは、家庭でも参考にしたくなるメニューが満載です！材料や作り方をまとめたレシピをご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてくださいね。

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ネギ明太の作り方

材料

• 辛子明太子
• ネギ
• ごま油
• 白ごま

凛（りん）

田子ノ浦部屋では、辛子めんたいこ30本、刻みねぎ12本分、大量のごま油と白ごまで、仕上がり2キロでした。

作り方

1. ネギの白い部分を刻む。
2. ボウルに(1) を入れ、皮を取ってほぐした明太子を加えてよくかき混ぜる。
3. ごま油、白ごまを加えてよく混ぜたら完成！

最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね。