2025年9月24日「ホンマでっか!?TV」で放送された、日本橋ゆかり3代目 野永喜三夫さんの 冷凍食品”特から”簡単アレンジ「和風タルタルうどん」の作り方をご紹介します。
今回は、超ホンマでっか！？TV2時間SP『最新！冷凍食品の美容・健康効果』。今、冷凍食品は食卓に欠かせない時代に。冷凍技術の向上により、おいしいだけじゃない、知られざる健康・美容効果がある冷凍食品が次々と誕生！そこで、冷凍食品の驚きの情報を番組が誇る評論家軍団が伝授！一流シェフの激ウマ簡単アレンジも登場！ぜひ参考にしてみてくださいね。
Pickup！生産者から“チョク”で届く。新鮮で美味しい食材はこちらから
特からを使った和風タルタルうどんの作り方
材料
- 稲庭うどん
［タレ］
- ゆで卵
- 特から
- たくあん
- マヨネーズ
- 豆乳
- めんつゆ
- ゴマドレッシング
- ごま油
作り方
- 稲庭うどんをゆでる。ゆであがったら水でヌメリを取って水けをきり、皿に盛る。
- ミキサーに温めた特から、ゆで卵、たくあん、マヨネーズ、豆乳を半量入れて撹拌する。
- 途中で一度側面にくっついているのを落とし、残りの豆乳、めんつゆ、ゴマドレッシング、ごま油を加え撹拌する。
- つけだれを器に盛り付け、うどんに添えて完成！
まとめ
最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね！
▶フジテレビ系列「ホンマでっか!?TV」
毎週火曜 21時00分～21時54分
[出演者] 【ＭＣ】 明石家さんま
【進行】 井上清華（フジテレビアナウンサー）
【ゲスト】 かなで（３時のヒロイン） 菊地亜美 みちょぱ（池田美優） 山下幸輝 【パネラー】 ＥＸＩＴ（りんたろー。、兼近大樹） 磯野貴理子 島崎和歌子 ブラックマヨネーズ（小杉竜一、吉田敬）
【評論家】 牛窪恵（マーケティング） 梶本修身（疲労） 菊池真由子（栄養学） 桐村里紗（腸活） 鈴木徹（冷凍学） 玉利紗綾香（冷凍食品マニア） 三浦慶太（スーパーマーケット） 山本純子（冷凍食品サイト編集長）
毎週火曜 21時00分～21時54分
[出演者] 【ＭＣ】 明石家さんま
【進行】 井上清華（フジテレビアナウンサー）
【ゲスト】 かなで（３時のヒロイン） 菊地亜美 みちょぱ（池田美優） 山下幸輝 【パネラー】 ＥＸＩＴ（りんたろー。、兼近大樹） 磯野貴理子 島崎和歌子 ブラックマヨネーズ（小杉竜一、吉田敬）
【評論家】 牛窪恵（マーケティング） 梶本修身（疲労） 菊池真由子（栄養学） 桐村里紗（腸活） 鈴木徹（冷凍学） 玉利紗綾香（冷凍食品マニア） 三浦慶太（スーパーマーケット） 山本純子（冷凍食品サイト編集長）
