2025年9月22日（初回放送）NHK「明日から使える」シリーズ“新”東洋医学で放送された、ワタナベマキさんの薬膳ご飯「甘酒ココア」の作り方をご紹介します。
猛暑に残暑！近年の気候変動に対応するために東洋医学の知恵に現代の視点を取り入れた「新東洋医学」で夏秋のお悩みに対処策をご提示する番組です。
今回のテーマは、カサカサ＆ベタベタ肌にご用心「肌トラブル」。乾燥と湿気が混在するこの季節、肌トラブルが多様化。乾燥から「血虚」と呼ばれる血が足りない状態になると、さまざまな体の不調を招くことに。そんな肌トラブル対策のための、簡単手軽な薬膳ごはんが取り上げられました。材料や作り方をまとめので、ぜひ参考にしてみてくださいね。
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甘酒ココアの作り方
材料（1人分）
- 甘酒（米こうじでつくったもの／ストレートタイプ）：80ml
- ココアパウダー（無糖）：小さじ2
- 熱湯：80ml
作り方
- カップにココアパウダーを入れ、お湯を加えてかき混ぜて溶かす。
- 鍋などで温めた甘酒を(1) に加えて完成！
まとめ
最後までご覧いただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね。
