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【ウワサのお客さま】ハッセルバック風どデカハムの作り方。ゴリラパパ特製冬のアイデア料理。

ウワサのお客さま
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2024年1月26日 フジテレビ系列「ウワサのお客さま」で放送された、ゴリラパパさん「ハッセルバック風どデカハム」の作り方をご紹介します。

『肉のハナマサ』食材が大好きな“ゴリラ兄弟”が登場!今回は塊肉をごっそり買い込み、料理上手なゴリラパパが「寒さを吹き飛ばす特製ぽかぽか料理」作り。豚の角煮、角煮豚汁、角煮マーボー豆腐などの角煮アレンジレシピなど、ゴリラパパの特製レシピが続々登場!材料や作り方をまとめたレシピをご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてくださいね。

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ハッセルバック風どデカハムの作り方

材料(4人分)

  • チョップドハム:10㎝程度
  • パプリカ:1/4個
  • トマト:(小)1個
  • 紫たまねぎ:1/4個
  • バジル:適量
  • モッツァレラチーズ(フレッシュ):適量
  • モッツァレラチーズ(シュレッド):適量
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作り方

  1. チョップドハムを全て切らないように切込を入れる。
  2. パプリカは千切り、トマトはスライス、紫たまねぎはスライス、バジルは食べやすい大きさにする。モッツァレラチーズは薄くスライスする。
  3. 切り込みを入れたところに、パプリカ、トマト、バジル、紫たまねぎ、モッツァレラチーズを挟む。
  4. 挟んだら慎重にオーブンに入れ、表面に焼き色がつくまで焼いていく。
  5. 焼きあがったら、オーブンから取り出し、フライパンでモッツァレラチーズを溶かし、ハムにかけて完成!

まとめ

最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね!

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■フジテレビ系列「ウワサのお客さま」
[MC] 伊達みきお・富澤たけし(サンドウィッチマン)、川島明(麒麟)
[進行]  雨宮萌果
[ゲストお客さまウォッチャー] 岡本玲、工藤美桜 ※五十音順
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