2023年10月21日、カンテレ/フジテレビ系「土曜はナニする!?」で放送された、ヤミーさんの「イカとオリーブのブラックパスタ」の作り方をご紹介します。
今週の『予約が取れない10分ティーチャー』は、カルディマニア 料理研究家 ヤミーさんのカルディコーヒーファームの最新アイテムを使った激うまレシピ特集!秋の食欲を大満足させるブラックパスタ&ハロウィーングラタン&鮭キノコ炊き込みご飯のレシピを大公開!材料や作り方をまとめたレシピをご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてくださいね。
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イカとオリーブのブラックパスタの作り方
材料(2人分)
[カルディアイテム]
- モンスーロ カザレッチャ:150g
- エルペスカドール イカのスミ煮:1缶
- ブルスケッタ ザク切りオリーブ ブラック:大さじ2
- プロシュート クルード切り落とし:適量
- 塩:適量
- 黒こしょう:適量
- パセリ(みじん切り):適量
作り方
- 塩を入れたお湯でパスタ(モンスーロ カザレッチャ)を茹でる。
- 耐熱ボウルにイカのスジ煮、オリーブを混ぜ、ラップをして電子レンジ(600w)で1分温める。
- 茹でた(1)のパスタを(2)のソースに絡める。
- お皿に盛り付け、プロシュートとパセリを散らして完成!
ヤミーさんの書籍
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まとめ
最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね!
同じ日に放送されたレシピ
▶土曜はナニする!?
毎週土曜 8時30分~9時55分
【出演者】 山里亮太(南海キャンディーズ)、宇賀なつみ、白石美帆、水田信二(和牛)、笑い飯、渋谷凪咲(NMB48)、伊沢拓司、ギャロップ、岡田結実、中田英寿、西岡星汰 ほか
毎週土曜 8時30分~9時55分
【出演者】 山里亮太(南海キャンディーズ)、宇賀なつみ、白石美帆、水田信二(和牛)、笑い飯、渋谷凪咲(NMB48)、伊沢拓司、ギャロップ、岡田結実、中田英寿、西岡星汰 ほか