2023年8月30日の「ソレダメ!~あなたの常識は非常識!?~」で放送された、100円グッズ”みじん切り器”を使った、リュウジさん考案、レンジでできる「無水キーマカレー」の作り方をご紹介します。
100円グッズが大好きだという料理研究家リュウジさんが絶賛した100円キッチングッズを使った超簡単絶品レシピ10品大公開!メレンゲが簡単に作れるグッズで作る絶品ふわふわうどん!くるくると野菜が切れるカッターで作る絶品ジャガイモ料理など、すぐにマネしたくなる料理を一挙大公開!材料や作り方をまとめたレシピをご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてくださいね!
Pickup!生産者から“チョク”で届く。新鮮で美味しい食材はこちらから
無水キーマカレーの作り方
材料(2人分)
[A]
- 合いびき肉 160g
- 玉ねぎ:1/2個
- カットトマト水煮缶:1/2缶(約200g)
- ニンニク:1片
- ウスターソース:小さじ1
- 砂糖:小さじ1
- 塩:ひとつまみ
- 黒コショウ:適量
- カレールウ:2片
- バター:10g
- ごはん:400g(1人200g)
- 卵黄:2個(1人1個)
- 乾燥パセリ:お好み
作り方
- みじん切り器に玉ねぎ・ニンニクを入れ、みじん切りにする。
- 耐熱ボウルに、(1)、[A]を入れ、混ぜ合わせる。
- (2)にカレールウ、バターを入れてラップをし、電子レンジ(600w)で12分加熱する。
- レンジから(3)を取り出し、カレールウの塊を混ぜながら溶かす。
- 皿にごはん、(4)のカレーを盛り付け、中央に卵黄、お好みでパセリを散らせば完成!
同じ日に放送されたレシピのまとめ
まとめ
最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね!
テレビ東京系列「ソレダメ!」
[出演者] 《MC》 若林正恭(オードリー)、高橋真麻
《出演者》 春日俊彰(オードリー)、小籔千豊、増田貴久(NEWS)
《ゲスト》 松下由樹
《ナレーター》 服部伴蔵門
[出演者] 《MC》 若林正恭(オードリー)、高橋真麻
《出演者》 春日俊彰(オードリー)、小籔千豊、増田貴久(NEWS)
《ゲスト》 松下由樹
《ナレーター》 服部伴蔵門