【フシギの会】オムライスの作り方。ホラン千秋さんの本気の手料理。

2023年5月16日 「出川一茂ホラン☆フシギの会」２時間SPで放送された、ホラン千秋さんの「オムライス」の作り方を紹介します。

度々話題になっているホラン千秋さんの見た目をきにしない“茶色い手作り弁当”。ホランさんの料理の腕前をフシギに思っている出川さん＆一茂さんが今回初検証！買い出しから実際の調理まで、ホランさんが本気の手料理に挑戦！材料や作り方をまとめたレシピを紹介しますので、ぜひ参考にしてみてくださいね。

オムライスの作り方

材料

• 玉ねぎ：1/2個
• ピーマン：2個
• ウインナー5～6本
• 塩
• コショウ
• コンソメ顆粒
• ケチャップ：大さじ6（1人前につき大さじ2）
• ウスターソース：大さじ1～2
• ごはん
• 卵（1人前につき2個）
• 生クリーム：少々
• バター

• ケチャップ（仕上げ用）

作り方

1. 玉ねぎをみじん切りにする。ピーマンは粗く刻む。ウインナーも細かく輪切りにする。
2. フライパンにバターを溶かし、（1）を炒める。
3. 塩、コショウ、コンソメを各適量加えて混ぜ、ケチャップ、ウスターソースを入れて炒め、水分を飛ばす。ご飯を加えてさらに炒める。
4. ボウルに卵を溶きほぐし、生クリーム少々加える。
5. 別のフライパンにバターを溶かし、（4）を流し入れ、ヒダを作る様にして厚みをだす。
6. 卵が固まってきたら、卵ににごはんをのせて巻く。
7. お皿に移し、ケチャップをかけたら完成！

まとめ

最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね。

同じ日に放送されたレシピ

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2023.05.16