【さらさらサラダ】キウイフルーツビネガーの食べるラッシー風の作り方。廣瀬ちえさんのアスパラガスレシピ。

2023年5月8日 NHK「さらさらサラダ」で放送された、「キウイフルーツビネガーの食べるラッシー風」の作り方をご紹介します。

『いしかわウイーク野々市市SP!推しメシ』。石川県野々市市の農園から最盛期を迎えたアスパラガスを紹介！スタジオでは、フードソムリエの廣瀬ちえさんが「アスパラガスとしらたきのペペロンチーノ」「アスパラガスと豆乳のポタージュ」などを調理！材料や作り方をまとめたレシピをご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてくださいね。

キウイフルーツビネガーの食べるラッシー風の作り方

出典：さらさらサラダ

材料（つくりやすい分量）

• キウイフルーツビネガー：大さじ1
• 豆乳（成分無調整）：150ml
• はちみつ：小さじ2
• キウイフルーツ：1コ
• マンゴー（冷凍）：100g
• ミント：適量

作り方

1. キウイフルーツとマンゴーは1cm角に切る。
2. キウイフルーツビネガーを豆乳で割り、はちみつを加えて混ぜ、（1）を入れる。
3. 器に（2）を盛り、ミントを飾って完成！

まとめ

最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね。

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